課程資訊
課程名稱
果樹學
Pomology 
開課學期
110-2 
授課對象
生物資源暨農學院  園藝暨景觀學系  
授課教師
李國譚 
課號
HORT1014 
課程識別碼
608E10350 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期三1,2(8:10~10:00) 
上課地點
園藝R106 
備註
本課程以英語授課。
總人數上限:70人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

瞭解果樹產業在台灣及全球之發展概況
瞭解果樹生產與生活及文化關係
瞭解果樹生長與發育習性,調控其生育形式
學習果樹生產與栽培技術,冀獲得高產、穩產及優質之果品
學習具競爭力並與環境和諧之果樹生產技術
瞭解並欣賞果樹、果園與田園之美 

課程目標
傳授修課學生果樹學必要知識,以作為園藝暨景觀學系學生之基礎智能,以及作為修習進階課程之基礎。同時誘導學生關心或熱愛果樹產業,成為果樹產業支持者。 
課程要求
必須修畢園藝學原理 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
每週一 10:00~11:50 備註: other time can also be arranged by appointment.  
指定閱讀
 
參考書目
Temperate Zone Pomology。
果樹栽培 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
Week 1
2/16  Syllabus; Tree structure (Chapter 1) 
Week 2
2/23  Endogenous and environmental signals regulating
tree development (Chapter 2); Tree function (Chapter 3) 
Week 3
3/2  Life cycle, architecture, and correlative functions (Chapter 4); Ontogenesis (Chapter 5) 
Week 4
3/9  Tree breeding in horticulture: fundamentals and case studies (Chapter 6) 
Week 5
3/16  Biotechnologies (Chapter 7) 
Week 6
3/23  Propagation (Chapter 8);  
Week 7
3/30  Nursery production and management (Chapter 9) 
Week 8
4/6  Mid-Term examine  
Week 9
4/13  Environmental conditions (Chapter 10) 
Week 10
4/20  )Fruit tree orchard establishment (Chapter 11) 
Week 11
4/27  Planting and training systems, pruning and fruiting control (Chapter 12 
Week 12
5/4  Training and pruning of individual species (Chapter 12-Special section) 
Week 13
5/11  Water relations and irrigation (Chapter 13) 
Week 14
5/18  Mineral nutrition (Chapter 14); Soil management (Chapter 15) 
Week 15
5/25  Multifunctional arboriculture (Chapter 16) 
Week 16
6/1  Final examine